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Keimgerät, Keimgeräte für SprossenKeimgeräte sind praktisch. Sie liefern frische Sprossen und Keime für eine gesunde Ernährung. Die ganze Angelegenheit funktioniert ganz einfach. Sprossen sind vielseitig verwendbar, als Rohkost, als oder im Salat oder auch als Brotbelag.Ein Keimgerät besteht in den meisten Fällen aus drei Saatschalen, einer Auffangschale für das Gießwasser un Als Samen eignen sich Alfalfa, Buchweizen, Erbse, Gerste, Hafer, Hirse, Kresse, Linsen, Leinsamen, Mungobohnen, Senfsamen, Sesamsamen, Sojabohne, Sonnenblumenkerne und Weizenkorn. Die Samen werden zuerst gewässert. Die Dauer kann unterschiedlich sein und ist den Verpackungen zu entnehmen. Aus den Samen werden so die Keimlinge. Diese müssen regelmäßig gereinigt werden, damit sich keine Bakterien bilden. Die Schalen des Keimgerätes werden mit den Keimen gefüllt, pro Schale so viel, dass der Boden bedeckt ist. Dann wird Wasser aufgefüllt. Das Gerät wird an einen Platz gestellt, wo gleichmäßige Temperaturen herrschen. 2 bis 3 mal täglich wird das Wasser entsorgt und die Keime werden durchgespült. Aus den Keimen werden Sprossen. In einem luftdichten Glas können die Sprossen mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Bevor man sie isst, müssen sie noch einmal gut durchgespült werden. Keimgeräte gibt es in verschiedenen Formen und aus unterschiedlichen Materialien. So kommen Ton, Acrylglas und Kunststoff zum Einsatz. Die Preise richten sich meist nach dem Material und liegen zwischen Keimgeräte gibt es in verschiedenen Formen und aus unterschiedlichen Materialien. So kommen Ton, Acrylglas und Kunststoff zum Einsatz. Die Preise richten sich meist nach dem Material und liegen zwischen 20 und 30 Euro. Es gibt auch elektrische Geräte, die automatisch wässern, ob über Sprinkler oder das Eintauchen in eine Wasserschale. Diese Geräte kosten um die 100 Euro. Der Vorteil ist, dass man sich um nichts kümmern muss, das Gerät macht alles von allein. Man muss nur befüllen und ernten. |
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