Elektro-Grill

Noch tun wir Deutschen uns etwas schwer mit Elektro-Grills, aber es gibt wirklich gute Geräte. Stiftung Warentest hat 2003 verschiedenste Grills getestet. Gewonnen hat ein elektrischer Tischgrill. Er zeichnet sich durch gute Grilltechnik und Handhabung aus. Bei der Grilltechnik wurden Aufheizzeit, Temperatur der Grillfläche sowie das Halten der Grilltemperatur bewertet. Di iterien bei der Handhabung waren Gebrauchsanleitung, Erstmontage, Inbetriebnahme, Grillen, Reinigung, Transport und Lagerung. Auch die Sicherheit wurde bewertet. Außerdem ist er auch optisch ansprechend.

Ein Elektrogrill ist gut geeignet für Personen, die gesundheitsbewusst grillen möchten. Eine
Wasserschale, die sich unter den Heizstäben befindet, fängt das abtropfende Fett und den Bratensaft auf und verhindert das Verbrennen von Fett. Grillen mit Holzkohle ist erwiesenermaßen nicht wirklich gesund. Gerade durch das abtropfende Fett geraten schädigende Stoffe in das Grillgut.
Elektrogrills sind oft als Tischgrills erhältlich und damit ist man mit ihnen nicht vom Wetter abhängig. Man kann das ganze Jahr über grillen.

Elektrisch grillen ist ganz einfach. Man muss nur den Stecker in die Steckdose stecken und den Grill anschalten und schon kann es los gehen. Innerhalb weniger Minuten ist die optimale Grilltemperatur erreicht und das Grillgut kann aufgelegt werden.

Über den Geschmack des Grillgutes streiten sich die Befürworter der verschiedenen Grillmöglichkeiten. Holzkohlegrillfans bemängeln, dass der typische rauchig ganz einfach. Man muss nur den Stecker in die Steckdose stecken und den Grill anschalten und schon kann es los gehen. Innerhalb weniger Minuten ist die optimale Grilltemperatur erreicht und das Grillgut kann aufgelegt werden.

Über den Geschmack des Grillgutes streiten sich die Befürworter der verschiedenen Grillmöglichkeiten. Holzkohlegrillfans bemängeln, dass der typische rauchige Geschmack fehlt, wie er beim Grillen über Feuer entsteht. Elektrogrillfans bestreiten dies. Letztendlich ist alles Geschmackssache. Man sollte alles einmal ausprobieren, dann kann man sich ein Urteil erlauben.

Vielleicht sollte man sich einen Elektro-Grill als Zweitgerät anschaffen. Wer gern mit Holzkohle grillt, kann das im Sommer draußen tun und in der kalten Jahreszeit den Elektro-Grill für drinnen verwenden. Zu den Elektro-Grills gehören z.B. auch die Raclette-Grills.

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