Elektrogrill – Grillen mit Strom

Überall, wo es Strom gibt, kann man einen Elektrogrill einsetzen. Beim Elektrogrill wird das Grillgut über einer elektrisch beheizten Heizschlange, die sich unterhalb der Grillfläche befindet, gegrillt. Durch regelbare Thermostate ermöglicht er Grillen ohne Glut und lästige Rauchentwicklung. Man benötigt keine Glut, deshalb sinkt auch di ie Brandgefahr erheblich. Auch umständliches Grillanzünden mit allerlei gefährlichen Hilfsmitteln entfällt.

Grillen mit dem Elektrogrill ist gesünder, als beispielsweise mit einem Holzkohlegrill. In einer Schale wird das abtropfende Fett oder der Bratensaft aufgefangen. So kann das Fett nicht verbrennen. Einige Grills haben auch eine zusätzliche Fläche zum Warmhalten der Speisen. Beim Kauf sollte man darauf achten, dass die Grillfläche des Gerätes abnehmbar ist. Das erleichtert die Reinigung. Außerdem sollte das Gerät mit mindestens 2000 Watt ausgerüstet sein.

Meist ist der Rost verchromt oder antihaftbeschichtet. Die Reinigung ist dadurch sehr einfach. Oft genügt es, alles mit einem feuchten Tuch abzuwischen. Die Auffangschale kann man in den meisten Fällen im Geschirrspüler reinigen. Beim Gitterrost sollte man darauf achten, dass die Abstände zwischen den Gitterstäben nicht zu groß sind, damit kleineres Grillgut nicht durchfallen kann.

Ein Nachteil des Elektrogrills ist seine Abhängigkeit vom Stromnetz. Viele Grillfreunde sind auch der Meinung, dass der typische Grillgeschmack nicht ausgepr&aum an in den meisten Fällen im Geschirrspüler reinigen. Beim Gitterrost sollte man darauf achten, dass die Abstände zwischen den Gitterstäben nicht zu groß sind, damit kleineres Grillgut nicht durchfallen kann.

Ein Nachteil des Elektrogrills ist seine Abhängigkeit vom Stromnetz. Viele Grillfreunde sind auch der Meinung, dass der typische Grillgeschmack nicht ausgeprägt ist. Die Grillromantik kommt beim Elektrogrill ebenfalls zu kurz. Bei einigen Geräten ist auch die Grillfläche kleiner, als bei anderen Geräten.
Im Handel erhältlich sind Elektrogrills in verschiedenen Formen und Preisklassen. Die kleinen Kontaktgrills sind eigentlich für grillen im Haus gedacht, können natürlich aber auch draußen verwendet werden. Für den Garten und die Terrasse eignen sich Standgrills und Grillwagen mit Komplettausstattung.
Beim Kauf eines Elektrogrills sollte man auf das GS Siegel achten.

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