Kopfsalat zu Weihnachten

[Manne]

Hallo Ihr,

ich geb auch mal wieder ein Lebenszeichen.

Die freudige Nachricht lautet:
Wenn das Wetter hält gibts zu Weihnachten frischen Kopf- und Romanasalat aus dem Frühbeet.
Is doch auch mal was schönes.

Allerdings könnts auch am Klimawandel liegen.

Anfang 2008 gibts bei uns ein Fachreferat zum Thema der Garten im Klimawandel und ich nehm mir fest vor daran teilzunehmen.

gruß manne

He Manne

Vielleicht kannste uns dann mal grob sagen, was bei dem Fachbeitrag raus kam.

Also Kopfsalat kenn ich ja , aber was ist Romanasalat?

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[Manne]

Hallo Thomas schau hier mal nach
http://www.poetschke.de/orbiz/DigiTr...lat--291d.html

Tja und ob ich den Vortrag wortgetreu wiedergeben kann warten wir mal ab.
Eventuell kommt er ja mal auf der Seite des Kleingärtnerbunds.

gruß manne

Danke Manne für den Link.

Und wie muss ich mir den geschmacklich vorstellen? Wie Endiviensalat oder Kopfsalat oder oder ...........

[Walli45012]

Hi Manne

Kopfsalat zu Weihnachten das ist gut. Hab kein Frühbeet aber ein Gewächshaus das momentan Urlaub hat

[Manne]

Thomas, wie soll man Geschmack beschreiben?
Das beste wird sein du besorgst dir mal einen im einschlägigen Einzelhandel und veranstaltest eine Verkostung.
Bei mir und Familie kommt er in der Beliebtheit gleich nach Kopfsalat aber die Geschmäcker sind verschieden.

Walli du solltest eine Urlaubssperre für Gewächshäuser einführen.
In der kalten Jahreszeit sind sie doch am nützlichsten.

gruß manne

[Marcel]

Im Sommer ist`s ja keine Kunst ... aber im Winter eigenen Kopfsalat zu ernten ... Respekt. Ich habe es dieses Jahr versäumt Feldsalat anzupflanzen ... hätte ich gewusst, dass es bis auf ein paar Tage so lange aushält, hätten wir jetzt noch gut ernten können.

Gibts sonst aktuell noch etwas in euren Gärten zu ernten?

Marcel, der heute im Nebel versinkt

[Manne]

Alles abgeräumt und eingemacht und tiefgefroren und eingemietet wie sichs gehört.

gruß manne

[Walli45012]

Hi Manne

Mein Gewächshaus ist momentan mit Folie abgedeckt, ich kann es zur Zeit nicht nutzen, ausserdem sind 3 Scheiben vom Sturm rausgedrückt worden. das muß im Frühjahr erst gerichtet werden.